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先週荒天のため1週間遅らせたプレイルーム企画のピーナッツ掘り…
でもまたまた雨だぁ(T_T)/
急に予定が変わったので行けなかった家族もいたのですが、
土曜日にお願いして一足先に出かけたYくんとKちゃんち。大正解だったね!
(Yママのブログに晴れ編公開されています!)
そのそもこの企画は…
昨年、うちの家族だけでピーナッツ掘りに行き、
プレイルームでそのゆでたて落花生をご馳走したんです。
あまりのおいしさにみんなが「行ってみたーい!」というので、
今年は畑を1列予約していたのです。
10時ぴったりに袖ヶ浦の農家(かつてのラボっ子さんです!)
の到着。森パーティーの4家族で約25メートルほどの2列を掘ります。
落花生は、そんなに力を入れなくてもすっぽり抜けるのですが、
かなりの量ですよ~(^_^;)
おじいちゃん、おばあちゃんも一緒にきてくれたYくん。
先週、ママから雨で延期と聞いて、
「じゃあ、ピーナッツさんは、土の中で水(雨)をごくごく飲んでるね」なんて、すてきな言葉を言ったんだって!
感性豊か(*^_^*)なんか私までうれしくなりました。
だからというわけでもないでしょうが、
掘ってみたら、芽の出た落花生もあったよ。
これぞ、ピーナッツスプラウト。
最近スーパーで見かけなくなったけど、栄養もすごいみたいだし、甘みがあっておいしかったなぁ。
雨も結構降ってきた中、枝からピーナッツを外す作業。
これが一番大変でした~。
もっと大変だったのは、
うちに帰ってからの茹でる作業。
圧力鍋なので時間はたいしたことないのですが、
なにしろ、すごい量のピーナッツ。
茹でるのには6回計3時間くらいかかったかなぁ。
3分の1はまだ取ってあって、
干して炒る予定なのですが、この天気…
ピーナッツバターには程遠いのです。
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