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 こんぺいとうさんより教えていただいたキャラメル作りました！！ |
06月10日 (土) |
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今週HPで紹介されてからずーーっと作りたくて仕方が無かったキャラメルを明日の交流会&バザーで使うために今日やっと
午前中作りました！
水曜日には材料を揃えて台所の目の付くところにまるでセットかなにかのように並べて飾り、作れるこの日を楽しみにしていました。
お菓子作りは一通りやってみたい私。
初めてのキャラメル作りにドキドキいたしました。
鍋に水あめとコンデンスミルクとグラニューを入れて混ぜ混ぜ。。。
甘いものは量たくさん食べたくありませんが、甘いものを量たくさん
作るのが好きなんです。
先週はチョコチップクッキーを小麦粉１キロ分以上作ったなあ。
あっというまに子供が食べてしまいますが。
キャラメルを丸めるのがまあ大変な事。
たくさんコーンスターチを手につければいいけれど粉っぽくしてはいけないし、本当はどのくらいつけるのがいいんでしょうねえ。
こんぺいとうさんがおっしゃった通り、１００個近いキャラメルが
出来ました。
明日、きれいなお姉さんが
コーヒーor紅茶withキャラメル＆アメリカのorange honey アーモンドを
１００円で売るはずです。
我こそはきれいなお姉さんだと思う方？は是非Hママと売り子さんの
お手伝いお願いいたします。
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