Re:ダッチオーブンで作るカレー●2005/08/15の日記(08月15日) [ 関連の日記 ]
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おーしゃんさん (2005年08月16日 14時07分)
hitさんがDOの使い手だったとは、御見それいたしました。2年前か
らキャンパーになったおーしゃんは、DOに興味を持ちました。でも、
高いやつは半端じゃなく高いですし、重量がまた半端じゃない。指をく
わえている状態です。
一度は試したい鳥の丸焼き・・・
煮込みと云えば、すね肉の煮込みや「すじ」の煮込みなんかも良さそ
うですね。
栄えあるブラックポットになるまで使い込んでくださいね!
ちょっと使わないでいると真っ赤に錆びちゃうそうですから・・・
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Re:Re:Re:携帯のカードで画像を取り込む方法●2005/08/14の日記(08月14日) [ 関連の日記 ]
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hitさん (2005年08月16日 12時11分)
ドロシーさんへ
地震でも元気ですとお返事ください。
冗談も言えません。
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Re:Re:ダッチオーブンで作るカレー●2005/08/15の日記(08月15日) [ 関連の日記 ]
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hitさん (2005年08月16日 11時39分)
メリーポピンズさんへ
カレーは2時間半かかりました。これはいつもと一緒。
かかった時間ずっと付いていたわけじゃないかららくなもの。
小野田さんのビデオ夕べ見終わりました。
軍人ってすごいです。
今日からは日航機のビデオです。
その前に「がんばっていきまっしょい」です。
終わったら「ヒロシマ」
今月は忙しい。
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Re:Re:携帯のカードで画像を取り込む方法●2005/08/14の日記(08月14日) [ 関連の日記 ]
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dorothyさん (2005年08月16日 10時33分)
リジータさん
>先日、パソコンやら携帯の話を高校生としていて、
マニュアルを読まない人は年寄りだ~と言われ、胸を痛めまし
た・・・・
横から失礼します。
最近のマニュアル(操作の手引き書)は、日本語で
書いてあって、日本語で理解出来ないように書かれて
います。そんなものを苦労して読むくらいなら、
こうやって、親切な、機械に詳しい、お友達を
有効利用して、生きた説明書として活用すれば
よいのです。若者は、日本語でない日本語の操作説明書を
読ませておけば、頭の体操になります。
私たちは、そういった若者や、hitさんのような
親切な人に翻訳してもらって、知りたい部分を
知りたいだけ、知ればよいのです!
ね、hitさん!!!
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Re:Re:Re:ダッジオーブンで作る砂肝とモツの煮込み●2005/08/10の日記(08月10日) [ 関連の日記 ]
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dorothyさん (2005年08月16日 10時28分)
hitさん
>貴重な知識ありがとうございます。
「いいえのことよ(いいえ、どういたしまして。の松山弁)」
>でも~、扱いが乱暴な僕は、どうもすぐさびさびの固まりに
してしまいそうな予感が~
ダメ~!絶対に、ダメ~!!!
使い終わったら、中身を別鍋に移すかどうかして、
すぐに洗剤で洗って、火にかけて水分を飛ばし、
熱い内にサラダ油かオリーブオイル(つまりは
なんでもいいから油)をキッチンペーパーを使って
鍋の全体に薄く伸ばせばいいだけ。
今回のように、すぐに次に使おうかな?と思う
ようなときはそのままでも保管してよいし、
暫く使わないかな?と思えば割り箸ですこし
間をあければよいだけ。
普通の食後の後片付けとほとんど同じ!
>お帰りなさい。
リフレッシュ出来ましたか?
もう、十分!どれくらいリフレッシュしたかは、
私のページのhitさん宛て書き込みを
ご覧ください。
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Re:ダッチオーブンで作るカレー●2005/08/15の日記(08月15日) [ 関連の日記 ]
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メリーポピンズさん (2005年08月16日 09時55分)
カレー、おいしそうにできたねぇ~^^♪
今回は、調理時間は、何分かかりましたか~?(爆)
>小野田さんのビデオ
これ、夫の実家で見ました~。
夫はNHKを見たい!っていうし、録画しようにも、義父が「虎さん」
撮ってたし。。。。
結局、私優先にはしてもらったけど・・・、
小野田さんの番組のコマーシャルごとにNHKに回されて、
一回変えちゃったら、すぐには戻してくれないし、
ガチャガチャ画面を変えられて、落ち着いてみれませんでした。
あれって。。。。やっぱり。。。。失われた時間があまりにも。。。
長すぎる。。。。よね。。。。
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Re:Re:ダッジオーブンで作る砂肝とモツの煮込み●2005/08/10の日記(08月10日) [ 関連の日記 ]
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hitさん (2005年08月16日 09時28分)
ドロシーさんへ
貴重な知識ありがとうございます。
知らないことだらけです。
でも~、扱いが乱暴な僕は、どうもすぐさびさびの固まりにしてしまい
そうな予感が~
お帰りなさい。
リフレッシュ出来ましたか?
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Re:ダッジオーブンで作る砂肝とモツの煮込み●2005/08/10の日記(08月10日) [ 関連の日記 ]
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dorothyさん (2005年08月16日 08時24分)
砂肝とモツの煮込みもカレーもおいしそう!
実は、あの蓋、焼き物に使えます。
例えば、鍋の方で煮物をしていて、
上の蓋で、サーモンやとうもろこし、じゃがいも
だって焼けます。
蓋だけを火にかけて焼き物に使うことも可能ですが、
実際は、2階建ての鍋にして、下で煮物・上で焼き物を
楽しみます。
また、ダッチオーブンは、調理が終わったら、
残り物はすぐに別鍋に移さないと、鍋自体が
悪くなります。
メンテナンスは、中性洗剤で汚れを落とした後、
空焚きで水分を飛ばし、サラダ油かオリーブ油で
熱い内にコーティングをしておきます。また、
蓋をしめたまま鍋を保存すると劣化してしまうので、
保存するときは、鍋に新聞紙を軽く詰めて
鍋と蓋の間に割り箸でも入れて、空気が流れるように
しておきます。
保温性抜群なので、石焼ビビンバも作れますが、
一度に10人分以上を作る計算になるので、
パーティー向きですね。
冬場は鍋に炭を入れて暖をとりつつ、上で
焼き物を楽しむこともできます。
大きくて重くて、保管に場所をとるけれど、
レギュラーメンバーとして活躍させると
イチローなみの働きをしてくれる・・・かも?
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Re:Re:携帯のカードで画像を取り込む方法●2005/08/14の日記(08月14日) [ 関連の日記 ]
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hitさん (2005年08月15日 23時30分)
リジータさんへ
とんでもない!僕のこの日記はマニュアルですよ。
ぜひやってみてください。
説明はわかりにくそうだけれど、すごく簡単です。
思うにメールで送るより簡単です。
もし引っかかったら連絡ください。わからなかったら電話でもいいで
す。電話番号はメールを貰えば送ります。
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Re:携帯のカードで画像を取り込む方法●2005/08/14の日記(08月14日) [ 関連の日記 ]
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リジータさん (2005年08月15日 23時06分)
知りたかったことを教えていただきありがとうございます。
先日、パソコンやら携帯の話を高校生としていて、マニュアルを読まな
い人は年寄りだ~と言われ、胸を痛めました・・・・
でも、心臓に発毛してるようなので、直後に立ち直りそれでも読まずに
いました。
なんとまあ、hitさんがタイムリーに説明してくださったではないです
か。
カードリーダーが無いので買ってTRYしてみる気になりました。
できるか不安ですが。
ありがとうございます。
このような事があると、マニュアルは読まなくていいということだと思
ってしまいますよね。
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