Re:Re:ウナギ混ぜご飯●2005/08/03の日記(08月03日) [ 関連の日記 ]
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hitさん (2005年08月04日 23時25分)
ドロシーさんへ
すごい!
僕は小食です。
ご飯は小盛りをさらに半分。
それでも時々朝からちゃんと動くときは普通盛りに食べます。
おまけに食べるのが遅い。
早く食べる人は一口が違うんですよね。
最近うちのみんなも小食になってきたから僕も目立ちません。
外でよその人と食べると、一生懸命早く食べるようにするので、必死に
なります。
大根はそう切り干し大根です。
なるほどの料理あるんですね。
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dorothyさん (2005年08月04日 21時25分)
切干大根、でしょうか?
本当に、見れば見るほど、おいしそう。
切干大根は、お味噌汁を作るときに
最初から(つまり出しとりの段階から)
入れておくと、甘味も出るし簡単に
具としても活躍します。ですから、
我が家の必需品です。
アスパラとベーコンとシメジとえのき茸を
油でいためて、醤油+コショウ、または
めんつゆ(出た!)のみで蒸し煮にすると、
おいしいですよ。仕上げにごま油を加えると
なおおいしい。
大食らいです。間違いありません。
8ヶ月くらいの妊婦のとき、おなかが
圧迫して沢山は食べられなくなる時期、
おうどんやさんに行って、三倍盛り
(麺三倍までは料金が同じ、と言う店)を
頼み、ほんの少し、1歳だった子供に
分けて食べたあと、
「ああ、子供の分、別に頼めば全部
一人で食べられたのに。」とつぶやいた
私です。また、ラーメン屋で、替え玉を6杯
頼んで、7杯目を頼もうとして、ダーリンに
「大食い選手権じゃないから、やめておけ。」と
止められたことがあります。
盛りの多いことで有名なスパゲティ屋に
ダーリンと二人で行って、二皿頼み、
店の人に「うちの分量をご存知ですか?」と
確認され、「ハイ。」と明るく答えて
完食したことも、懐かしい思い出。
そんな私も、病気をしてから、めっきり
食べられなくなり、外食をしても
ごはん普通盛りで大丈夫になりました。
(それまでは、大盛り、お代わりは
当たり前、二人で行ったら三人前頼むのが
常識でした)
ですから、今回のジャガイモ30個、
たまねぎ8個、にんじん13本、肉400gを
一度に食べきった、というのをダーリンに言っても、
ちょっと驚いたくらいでした。
「ああ、昔のように食べたんだね。」と。
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hitさん (2005年08月04日 10時21分)
KITTYさんへ
睡蓮ハス難しいんですか?
そうかも、だって花が全然咲かないもの。
今、朝で忙しいのでちょっとしたらこのURL行ってみます。
ありがとう。
髪乾かさなくちゃ。
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Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:トムヤンクンスープ●2005/07/25の日記(07月25日) [ 関連の日記 ]
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hitさん (2005年08月04日 10時19分)
ちこらんたんさんへ
モネの絵は睡蓮。
睡蓮も確かにいいです。
睡蓮もハスも水辺なんです。
なぜか水辺は大好きです。
でも、睡蓮ハスは止水でしょ。流れのある川も好きです。
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Re:Re:ウナギ混ぜご飯●2005/08/03の日記(08月03日) [ 関連の日記 ]
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hitさん (2005年08月04日 10時17分)
スミティさんへ
そうです。増えましたよ。だって毎日やってるんだもの。
でも、増えたはずなのにおんなじものと楽なものばかりでチャレンジが
無いです。
面倒な手作りハンバーグなどは今年一回もやってません。
頑張ります。
いや、頑張ると続かなくなるから楽に行きます。
たまにはチャレンジ
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Re:Re:ウナギ混ぜご飯●2005/08/03の日記(08月03日) [ 関連の日記 ]
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hitさん (2005年08月04日 10時15分)
ドロシーさんへ
これは持ちより弁当なので、僕の作ったのはウナギご飯とキュウリの浅
漬けだけです。
手前のはナスとアスパラが炒めてあります。右は大根、、あれ?名前
が、、。細く切ってある大根です。
大食らいですよねええええええ!!!
ジャガイモ30個????信じられない。
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KITTYさん (2005年08月04日 09時42分)
そうなんですよねー。睡蓮と蓮はベツモノなんですよねえ。
「月刊ロータスファン」という,蓮好きな人のためのサイトがあって,そこの
管理人の方が睡蓮を栽培したときのとってもおもしろい日記が載っています。
↓
lotus-fan.alljapan.com
トップページ上部の「ハス栽培」というところから入れます。
これを読むと,蓮類を育てるのがたいへん!ということがわかります。
だから,hitさんのお宅で生き続けている睡蓮の生命力の強さを感じます。。
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Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:トムヤンクンスープ●2005/07/25の日記(07月25日) [ 関連の日記 ]
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ちこらんたんさん (2005年08月04日 08時35分)
hitさん
気になって図鑑で調べてしまいました。
勉強になったわ。図鑑で見ると、睡蓮と蓮、全然違ってた。
hitさんのおっしゃるとおり、
そう、タイのも、マレーシア同様、蓮ですね。
母の実家近くにレンコンの産地があります。
大きな花が咲いていて、好きな景色でした。
そこに咲いていたのは、当然蓮。
モネの絵が好きなんですが、あれは睡蓮でしたよね。
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スミティさん (2005年08月04日 08時12分)
hitさん。レパートリィ増えましたねえ。ほうれん草のゆで方が・・といっ
ていたころから思うと格段の上達!!すごい!!
事務所もますます楽しそう。
私もやってみようっと
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dorothyさん (2005年08月04日 06時28分)
おいしそ~。
私の手抜き料理がhitさんの事務所で
便利に使われていて、うううっ、感激です。
このページをコピーして、夕食メニューにしよう。
それにしても、この日の日記だけを偶然目にした
人は、私は料理のレパートリーが広い、と誤解
しないかな・・・。
万が一のために、正直に告白します。
私、ドロシーは料理下手で、レパートリーも
あまり持ち合わせておりません。ただ、
おそろしく大飯ぐらいです。これでも病気を
して、食欲が三分の一くらいになりました。
(私の食事の量を知りたい方は、ドロシーの8月3日
日記「げにおそろしきは くわずにょうぼう」を
ご覧ください。ただし、あれは極端な例です。)
ところで、お皿の横のほうの炒め物らしきものは
なんですか?
ゴーヤチャンプルーですか?
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