 Re:Re:Re:マーマレードありがとう！！
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hitさん （2007年06月17日 00時27分）
Ｐｌａｙ ｗｉｔｈ ｍｅさん
すべてのお話は、来年に持ち越しですね。
来年！
もう３年送ってもらってるんですよ。ありがたすぎて、来年のお願いは
とても出来ません。
人にもいっぱいあげたんですが、事務所で平日は毎朝食パンに挟んで朝
食になってます。
みんながとても喜んでます。ありがとうございます。
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Re:Re:マーマレードありがとう！！
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Ｐｌａｙ ｗｉｔｈ ｍｅさん （2007年06月16日 22時11分）
hitさん
＞Ｐｌａｙ ｗｉｔｈ ｍｅさん
湯返しって知りません。知らないから、もちろんしてません。
した湯でということは、柔らかくするために茹でる前に少し茹でるって
事ですか？
⇒ やわらかくするためとあく抜きのためです。
ぷ～と沸騰するとさ～とざるにあけます。
それを２回ぐらいします。
その後、手順にそって煮ます。
長く煮ると色が悪くなりますね。
今年の夏みかんには、葉っぱはいっぱいはいっていても、探しても探し
ても芋虫が入ってなかったんです。
⇒ 意識していないので、残念でした。
来年をお楽しみに。
鬼が笑うかな？
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hitさん （2007年06月16日 12時51分）
Ｐｌａｙ ｗｉｔｈ ｍｅさん
湯返しって知りません。知らないから、もちろんしてません。
した湯でということは、柔らかくするために茹でる前に少し茹でるって
事ですか？
茹でる時間が長いと色が悪くなるんです。
下ゆでするって事は、茹でる時間をもう少し長くするんでしょ。
まだまだ研究の余地がありそうですね。
がんばってもっと腕を上げます。
２回に分けて作ったので、１回目の甘くて甘くてたまらなかったもの
を、２回目の全く甘くないものに混ぜて甘さを何とか抑えたんです。
今年の夏みかんには、葉っぱはいっぱいはいっていても、探しても探し
ても芋虫が入ってなかったんです。
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Ｐｌａｙ ｗｉｔｈ ｍｅさん （2007年06月15日 23時00分）
素敵な作品と一緒に甘夏のマーマレードありがとうございました。
とても上手にできていますね。
そんなにあまくて・・・と言うほどではないですよ。
おいしいです。
腕を上げましたね。
ところで、先に湯返し（した湯で）されています？
そうするときっともう少し、しんなりとしたものになると思います。
ニガミをおいておきたくて、していなかったかしら？
好き好きですが・・・・
我が家の壁はヒットさんの作品展です（*^_^*）
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Re:Re:Re:Re:西新宿のツバメに子ども●2007/06/09の日記（06月09日） [ 関連の日記 ]
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hitさん （2007年06月14日 23時50分）
カトリーヌさん
東京都も自然いっぱいのところはあるんですよね。
植物も動物も好きで、季節の移ろいが楽しみたいのに、やっぱり仕事大
事で職住接近を選びました。
それでもあきらめず何とか自然を感じたいです。
今年はベランダの池や湿地がとてもにぎやかです。
でも、鳥は飛んできません。無理はありますよね、周りはビルだらけな
んです。
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Re:Re:Re:西新宿のツバメに子ども●2007/06/09の日記（06月09日） [ 関連の日記 ]
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カトリーヌさん （2007年06月14日 09時22分）
うちの近所にも、巣ができています。道からすぐ玄関があるお宅の、玄関の軒下。我が家は道
から引っ込んでいるので（？）一度もできたことはありません。からすから身を守るために、
人の出入りのあるようなところに巣を作るらしいですね。奥多摩湖の建物の壁にもたくさんで
きていて、あちらは数が多いし、飛び回るのが壮観です。都会のツバメとは種類がちがうんで
しょうけど。いま、ウグイスが最後に？にぎやかに鳴いています。もうすこしするとカッコ
ウ。
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Re:Re:Re:西新宿のツバメに子ども●2007/06/09の日記（06月09日） [ 関連の日記 ]
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hitさん （2007年06月13日 00時36分）
Ｐｌａｙ ｗｉｔｈ ｍｅさん
こんにちは。
事務所から近いんですが、飲み屋さんなので、行ったこと無いんです。
ランチでも作ってくれれば行くんですが。
なので、あまり前を通りません。提灯にはなんて書いてあるんでしょう
か。今度見に行ってきます。
わざわざ行っても、とりあえず近くなので面倒では無いんです。
新宿にもツバメは飛んでます。
もちろん田舎ほどには多くないけれど、春になってツバメが見えると嬉
しくなります。
巣を掛けると、あんな風に大切にしてくれるところもあるけれど、糞を
いやがって巣を落とすところもあるんです。
残念です。
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Re:Re:西新宿のツバメに子ども●2007/06/09の日記（06月09日） [ 関連の日記 ]
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Ｐｌａｙ ｗｉｔｈ ｍｅさん （2007年06月12日 20時33分）
訂正です。
Ｐｌａｙ ｗｉｔｈ ｍｅさん
＞我が家の子つばめも可愛い首を５つのぞかせています。
都会っ子とはどこか違うかな？
親鳥がとまっているのわかりますよ。
やはり慣れなのでしょうか？
日に日に大きくなって行きます。
下は糞のやま。
我が家の猫とくべい（女の子）ももう体力の限界か飛びつきません。
親つばめも安心して、子育てです。
それにしても、赤い提灯には何とかいてあるのですか？
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Re:西新宿のツバメに子ども●2007/06/09の日記（06月09日） [ 関連の日記 ]
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Ｐｌａｙ ｗｉｔｈ ｍｅさん （2007年06月12日 20時29分）
我が家の子つばめも可愛い首を５つのぞかせています。
とか一個とはどこか違うかな？
親鳥がとまっているのわかりますよ。
やはり慣れなのでしょうか？
日に日に大きくなって行きます。
下は糞のやま。
我が家の猫とくべい（女の子）ももう体力の限界か飛びつきません。
親つばめも安心して、子育てです。
それにしても、赤い提灯には何とかいてあるのですか？
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Re:Re:Re:Re:甘夏で作るマーマレードを煮た●2007/06/03の日記（06月03日） [ 関連の日記 ]
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hitさん （2007年06月10日 00時42分）
スミティさん
東京も屋上庭園盛んです。
デパートとか最近いっぱい出来てます。
でも、変だなって思うところいっぱいあります。全部じゃないかもしれ
ないけれどほとんどは「作った自然」です。
公園や海浜公園などもお金をいっぱいかけて自然を壊して自然らしく見
える作り物ミドリを作ってます。
時々人が少ないところで予算が減って「いい感じの自然」になっていた
りします。
最近そんないい感じのスペースだったところに予算が入ったらしく、ま
たまたつぶしてせっかくのいい自然が壊れたところに新宿御苑の池があ
ります。
とても残念です。
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