 Re:Re:Re:甘夏で作るマーマレードを煮た●2007/06/03の日記（06月03日） [ 関連の日記 ]
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スミティさん （2007年06月09日 10時56分）
hitさんへ
なんだか我が家に全部なっているみたいに伝わってしまいましたが、我
が家になるのは金柑と甘夏と梅、ブルーベリィも植わっていますがなか
なか大きくなりません。さくらんぼもそういえばあった。びわ、グミ、
ゆすらうめ、杏、スモモが近所になっています。このあたりはみかんが
特産で、アルギットみかん、無農薬でコープ神戸に出荷されます。花の
時期は一山、ミカンの香りです。野いちご、木苺もなるし、時期になる
とそわそわするのですが、なにせ日々ラボに追われています。
実のなる木が植わっていると楽しいですね。これから温暖化で植生も変
わっていくんだろうと思うと、なんだか辛くなります。
最近はいろんな種類の果物の苗が出ていて、びっくりです。
都会も壁に琉球朝顔這わせたり、屋上で果物育てたりしたらいいなあ、
と思いますが、難しいんでしょうね。
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Re:Re:甘夏で作るマーマレードを煮た●2007/06/03の日記（06月03日） [ 関連の日記 ]
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hitさん （2007年06月08日 23時21分）
スミティさん
すごいです。うらやましい！
実物は楽しみがあっていいですよね。
ビックリグミは植えてあるんですが、去年はゼロ。なぜか今年一粒だけ
実が付きました。
来年は二粒かなあ。
でも、今年は鉢に葉ものの野菜、サラダ菜みたいなものを少し植えてま
す。
時々サラダに混ぜてます。
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Re:甘夏で作るマーマレードを煮た●2007/06/03の日記（06月03日） [ 関連の日記 ]
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スミティさん （2007年06月08日 20時26分）
甘すぎですかー 甘夏は確かに甘いので私は最後にレモンの搾り汁を入
れることもあります。レモン汁入れてもう一回レンジでチンするってっ
手もありますが。でも、ヨーグルトに入れて食べたりすると甘いのがか
えってよかったりしますよ。
甘夏、今は直径1センチくらいの小さな実がもうなっています。ここにお
嫁に来たとき、近所の甘夏が誰にも顧みられずくさっていたので、もら
ってマーマレードを作り始めて、そしたら舅が甘夏の木を裏に植えてく
れてそれが大きくなってと毎年作り続けたマーマレード、今年は作りま
せんでした。あの、皮をむいたすがすがしい香り、あれはいいですよね
え。hitさんの画面から香ってきそうです。でも、ラボのお母さんが桑の
木を植えて、桑の実が取りきれないほどなるそうです。桑の実を去年、
今年と分けてくれて、それで桑の実ソースを作っています。これもいい
ですよ。ヨーグルトに入れると、ブルーベリィソース顔負け。
昨日は青梅をもいだので、梅ジュースと梅酒を作らねば･･と梅を見つ
つ。
ゆすら梅にグミにびわ、スモモ（はらんきょうって言いませんでした?）
初夏の生り物の季節です。
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 Re:アジサイが咲いてきた●2007/06/05の日記（06月05日） [ 関連の日記 ]
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hanahanaさん （2007年06月08日 08時37分）
☆★メリーさんちのポピンズさんへ
こちらこそ、ご・ぶ・さ・た・・・(hitさんちのＢＢＳ拝借)
紫陽花はやっかいな雑草です(笑)．少々の事では枯れません。
剪定した枝を株元に挿してやればあっと言う間にふえますよ。
もちろん長い枝を臥せて土をかけてやればどんどん増えます。
今年は７月７日の七夕に、図Ｂの様にするのがベストですね♪
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Re:Re:甘夏で作るマーマレードを煮た●2007/06/03の日記（06月03日） [ 関連の日記 ]
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hitさん （2007年06月08日 03時10分）
Ｐｌａｙ ｗｉｔｈ ｍｅさん
すっかり忘れてます。
昨日のことも忘れるのに、去年の事なんてとっくに覚えてません。
そう言えばレモン汁って。そうでしたね。
もう全部作ってしまいました。
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Re:甘夏で作るマーマレードを煮た●2007/06/03の日記（06月03日） [ 関連の日記 ]
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Ｐｌａｙ ｗｉｔｈ ｍｅさん （2007年06月07日 23時36分）
去年も書いたように思うんだけど、甘夏の時はレモンを汁入れるといい
ですよ。
やはりマーマレードは酸味が必要なのでしょうね。
試して見てください。
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Re:Re:アジサイが咲いてきた●2007/06/05の日記（06月05日） [ 関連の日記 ]
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hitさん （2007年06月07日 00時36分）
hanahanaさん
やあ、ありがとう。これで迷わないよ。
メリーポピンズさん
良かったですね。これで安心できますね。
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Re:Re:アジサイが咲いてきた●2007/06/05の日記（06月05日） [ 関連の日記 ]
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メリーポピンズさん （2007年06月06日 23時49分）
hanahanaさんへ♪
ご無沙汰してます。こんばんは～（＾＾）
＞紫陽花は思い切って切らなくっちゃっね。
花が咲いてから切るんですか・・。
冬に切った記憶があるんですけど・・。今年はダメかなぁ・・・。
もし、咲かなかったら、今年はどのタイミングで切るんですか？
６月下旬まで待ってみて、それでも咲かなかったら、
もう切っちゃっていいですかぁ？
この写真、わかりやすいですねぇ。
ここまで思い切っていいんですね。
うちのも、根元が、枯れた木？みたいになってて、
だから咲かないのか？と心配してたんですが、
それは、関係なかったんですね？ ちょっと安心（＊＾＾＊）
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Re:アジサイが咲いてきた●2007/06/05の日記（06月05日） [ 関連の日記 ]
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hanahanaさん （2007年06月06日 12時26分）
> 花芽を切った覚えがない、じゃなく、
> 切ってしまうと花芽が付くらしいです。
政界、(おっと)じゃなくて、正解ですねっ♪
↓ 時間があったらごらんあれ‥。
http://masu901.hp.infoseek.co.jp/pagemx8y01.html
紫陽花は思い切って切らなくっちゃっね。
寒いよう～、さっき綿入れを着た ^^;)．
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Re:Re:アジサイが咲いてきた●2007/06/05の日記（06月05日） [ 関連の日記 ]
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hitさん （2007年06月06日 09時59分）
メリーポピンズさん
僕ももらったとき聞いたんだけれど、花が咲いたあと枝を切り落とすん
だそうですよ。
花芽を切った覚えがない、じゃなく、切ってしまうと花芽が付くらしい
です。
ちょっと正確じゃないけれど、（どうやっていつ切ったか忘れてま
す。）とにかく枝をどんと落とすはずです。
もう遅いので、来年のために小さく切り落とすと、たぶん来年咲いてく
れます。
違ったかなあ。
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