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 スイスのティーパーティ |
12月29日 (土) |
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「スイスを感じるティーパーティ」 ・・・・こんなオシャレな企画が ふじしまパーティで実行されました ｖ＾＾ｖ
日本人のお母さまの一時帰国で短期間ですが会員となっているY君、スイスから来ています。 そして先日の発表会にも参加して、その様子をクリスマス休暇中のお父様がスイスから見に来てくれました。
お父様はスイスの方で、せっかくのご縁、という事でお忙しい日本滞在中にティーパーティーをして是非スイスの紹介をしてほしいと依頼したら快く引き受けて下さいました。
決して身近でないスイスについては、正直殆ど知識がなく色々なお話しがとても新鮮でした。
それから、パーティの子ども達に是非スイスの代表的な味を、とチーズフォンデュを作ってくれました。 小さい子供に配慮して白ワインの代わりにリンゴジュースを使い、ニンニク、胡椒、その他色んなスパイスを加え、３種類のミックスチーズ。そしてとても手際よい調理で直ぐにとても美味しそうな匂い。。。。。スイス式はフランスパンのみ、だそうです。ボールに山盛りだったパンは子ども達を筆頭にあっという間になくなりました。 チーズが残りわずかになったところでお父さんから「ちょっとストップ」の声が、そして卵をひとつ加えてかき混ぜて「はいどうぞ、スイスのおじやね！！」と。パンにつけて食べてみるとそれはカルボナーラみたいな味。なるほどチーズフォンデュは日本で例えるならスイスのお鍋みたいなものなのですね。最後に卵を加えるところで文化の一致（？）と一人で感心してしまいました。
 Y君は短い期間でしたが、既にパーティの子ども達ととても仲よくなっていて、毎回楽しくラボに来てくれています。 本当にお別れが惜しいのですが年に１度はお母様のご実家にも来るようで、きっとまたパーティに遊びに来てくれるでしょう。”ふじしまパーティ”の子ども達にはスイスにお友達がいるのです。 素敵な交流をずーっと大切にしていきたいなぁと思ってます。
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