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 マザーグースと手作りミンスパイのクリスマス会① |
11月28日 (木) |
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かなり久々のUPです。
秋はラボ行事が重なり忙しかったのですが、ようやく一息つきました。
先日、Sテューターとご一緒に、大人向けの
「マザーグースと手作りミンスパイのクリスマス会」という企画をし、
楽しいひとときを過ごしてきました。
イギリスの伝統的なお菓子「ミンスパイ」は、ドライフルーツをブランデーや
ラム酒に漬けたミンスミートを、パイに焼きこんで作るクリスマスのお菓子です。
一週間～一ヶ月位漬け込んでから焼くので、敷居が高く挑戦したことが
なかった私。
そんな中、「うちのフェローシップ会員さんとミンスパイを作りたいねと
話していたの」というお話をSテューターから伺い、大人向け企画を考えました。
当日は、まず、ミンスミートを仕込み、クリスマス絵本を眺め、
「クリスマスの12日」を歌い、ランチ用に「パンプディング」も作りました。
参加者の皆さんが持ち寄りして下さったサラダや揚げ餃子、スープ！
と、とても豪華なランチとなりました。
大人だけの企画も楽しいな～と笑顔満載の一日でした。
次回はいよいよミンスパイを焼きます！市販のより、グッとおいしいものが出来そうです!!!
「マザーグースと手作りミンスパイのクリスマス会②」
12月18日（水）10時30分～＠青葉区恩田町（参加費500円＋材料費実費）
この日だけのご参加もOKですので、もしご希望の方がいらっしゃいましたら、
是非是非ご参加くださいませ。
「メッセージを送る」からメールでご連絡ください。
明日は、冬の発表会のラボっ子達の様子をお話しながら、ラボママ達と
我が家で楽しくランチ会です♪
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