ＲＥＣＩＰＥ公開～！

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ＲＥＣＩＰＥ公開～！

06月23日 (水)

COLA CHICKENはどうやって作るの？と何人かの方に聞かれましたので、今日は特別日本語でお教えしましょう。

材料は標準日本人４人分
鶏モモ肉　　　２枚
コーラ　　　１/２カップ
しょう油　　１/２カップ
ニンニク　　　２～３片
ゆで卵　　　　適宜

フォークで皮目を適当に刺した鶏肉と他の材料を鍋に入れてから火にかける。
最初強火で煮立ってから中弱火にし２０分煮るだけ。
ゆで卵を入れるなら１０分経った時。
２０分経ったら火を消し、そのまま冷ます。
触れる程度になったら鍋から出してスライス。
コーラは普通のお砂糖たっぷりのでないとダメです。
ＺＥＲＯとかダイエットやシュガーフリーは使ってはいけません。

本当に簡単で美味しいので、ぜひお試しください。
また、残った煮汁は蒸茄子にかけたり、チャーハンや野菜炒めの隠し味にしたり、いろいろと使えますよ。

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Re:ＲＥＣＩＰＥ公開～！（06月23日）

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☆ショコラ☆さん（2010年07月09日 07時55分）

こんにちは。
先日はどうも！
お料理が趣味だったんですね。
コーラチキン、作ってみま～す。

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