 オルチョ 料理講習会 |
02月23日 (月) |
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2年前に、オルチョ・サンニータ というオリーブオイルに出会い、
そのオイルに魅了され、時々イタリアの家庭料理の講習にでかけています。（近所なので助かってます）今日もヘルシーでおいしいお料理ができました！！
ここで作ったものが、ラボの持ち寄りパーティに並ぶことも、しばしば
です。地産地消を徹底し、添加物も一切使わないで、素材の味を十分に引き出すのです。まさに食育に生かされます。
いつかかとうパーティでも、師匠の朝倉さんをお招きして、
「キッズお料理教室」なるものをやりたいと思っています。
もちろん興味のあるお母様方にはいつでも紹介いたします。
今日のお料理ご覧下さい。 
魚介のリゾット
他に
レンコンの煮物
大根のサラダ
ベジ・カンネローネ
（オルチョで炒めた具をクレープで包みクリームソースをかけて焼く）
デザートは
夏みかんに黒蜜をかけて冷やしたカップ
塩りんごを包んだクレープ
紅茶をいただいて、大満足でした。
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 Re:オルチョ 料理講習会（02月23日）
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ミトメーニョさん （2009年02月24日 09時45分）
おいしそ～！！！今度、そのオリーブオイル教えてください＾＾
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Re:オルチョ 料理講習会（02月23日）
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たんぽぽさん （2009年02月24日 23時03分）
本当に美味しそう！！
べジ・カンジローネ、次の地区研に作ってきて下さい。
お願いしますm(_ _)m
図々しい？ごめんね（＾＾）/
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Re:オルチョ 料理講習会（02月23日）
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R＆ Mママさん （2009年02月26日 15時40分）
えーえーえー！
あたしもぜひ参加したかったです！！
今度お休みもらって参加しますのでぜひぜひお誘いください！！
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