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ここバンクーバーは移民の国で、人が移り住めば食も着いて来る！
という感じに色々な国の料理が食べられます。
日本人も色々な料理を取り入れるから、その辺は似てるのかな。
でもここは日本以上に各国の料理に触れられる街。
ここに来て食べたもの、紹介していきます。
Ⅰ．Ｆｉｌｉｐｉｎｏ
ホストマザーのうちはフィリピン系のおうち。ホストマムはあまりフィリピン料理は作れないらしいのですが…。
これはホストマムの親戚のおうちにバースデイパーティに行ったときのものです。
フィリピーノは味付けが甘目。ソーセージとかもちょっと甘みがきいてる。でもおいしい！！
親戚から友達から結構な数の人が集まるので、完全に"help yourself"です。
お構いしませんで、なんてこの街じゃ聞かないね。（英語力がなくて聞き取れてないのか…）
春巻きらしいもの見えるかな？春巻きはこの後も色々な国の料理に登場予定。
Ⅱ．Ｔｈａｉ
タイから来てる友達に言わせれば、本場の味とはちょっと違うそう。
やっぱりカナダ人とか、万人ウケする味になってるみたいです。本場のタイ料理はもっと辛いらしい！！
クラスのみんなで行きました。
タイカレー。こっちに来て、タイカレーにちょっとはまり気味です。おいしいの！
さっそく春巻き再登場！見えるかな？？
どちらの料理も一枚のプレートに入ってるのが見えると思うんですが、日本じゃサラダ・メイン・ご飯と別々に盛り付けるけどね。
日本の料理は見た目も、とってもキレイ！痛感します。
まだまだありますので…、近々更新予定。 |
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