 今年のオススメ ピーナッツ料理 |
10月18日 (土) |
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掘ってきたピーナッツ、
昨年はほとんど塩茹でして冷凍、のパターンでしたが、
（ジーマミー豆腐も作ったな）
今年、好評なのは煮豆。
次女が学校で行ったピーナッツ掘りの時もらってきたレシピに載っていたもの。
殻から剥いて一晩以上水につけておき、
普通に煮豆のように煮るだけ。（しょうゆ・砂糖・みりん）
圧力鍋だと２０分くらいでOKでした。
それから、
天日干しのあと、剥いて、オーブンでローストしたピーナッツ。
去年同様、ピーナッツバターに。
くだらないことが好きなので、
ラベルまで作ってみました。
みんな食べてね。
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 Re:今年のオススメ ピーナッツ料理（10月18日）
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syuuママさん （2008年10月19日 02時38分）
え～ピーナッツバターって
天日干しのあと殻ごと炒るんじゃなくって
殻から出してオーブンで焼くの？？
また手間かけすぎでsyuuヤンチャ君で炒ってる時間なくって...
炒ってる途中が続いてます(T_T)
オーブンでやったほうが簡単だけど...
どうなんでしょう...
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Re:今年のオススメ ピーナッツ料理（10月18日）
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カトリーヌさん （2008年10月19日 03時59分）
思わず笑って見ました。今年アメリカで大きなピーナツバターを買ってきたけど、どんどんな
くなります。三男がピーナツバター&ジェリーサンドイッチをどんどん作って食べているの
で。日本で買うと結構高いし、ね。そうかあ、こうやって作るといいんですね。さすが千葉！
靴下も、いいなあ！！私も欲しい！
アメリカでアーミッシュ靴下とかトラクター靴下とか、買いました。でもお話靴下！？地区研
で売れそうですよ。注文取って。
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syuuママさん （2008年10月19日 19時45分）
キャラバン帰宅後、大暴れするsyuuと格闘しながら
無茶時間かかってつくりました...
オーブン使うと楽ですね＼(^o^)／
syuuとの挌闘さえなければはやくできたのに..
ヘロヘロです
キャラバンの帰りも上唇の中央のつなぎをブチリと切って流血し..
ヘロヘロになりながらギャ～ギャ～歩いて帰りました。
トンピーもおいしかったよ
参考に同じような甘さにしたらsyuu帰宅後また食べてました
本当に大食いです(T_T)
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Re:Re:今年のオススメ ピーナッツ料理（10月18日）
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おはなしとんちゃんさん （2008年10月21日 14時19分）
カトリーヌさんへ
ありがとう♪(#^ー°)vございます。
手作りピーナッツバターはあっという間になくなりました。
近所にピーターパンというアメリカのが売っていたので、
早速買ってきました。
手間を抜きにしても買った方が安いかも(~_~;)
靴下、総会で売ろうかしら(~_~)
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Re:Re:Re:今年のオススメ ピーナッツ料理（10月18日）
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カトリーヌさん （2008年10月21日 20時02分）
おはなしとんちゃんさん
靴下、総会で売ろうかしら(~_~)
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予約、ね！
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