 Re:Re:ハーミッシュ！Hamish！＜スコットランドといえば…その４＞（10月01日） [ 関連の日記 ]
|
|
|
Junkoさん （2011年10月04日 09時32分）
サンサンさんへ
大自然に適応して、生物は地球上にいるのですね～
『ところ変わればしな変わる』といいますが
『井の中のかわず大海をしらず…』の続き『されど、空の深さを
知る』ということもあるし、カルチャーショックをうけながら、
老いても自分をひろげていきたいと思いました。
|
|
|
|
書き込みいたたき有難うございます。
|
|
|
Junkoさん （2011年10月03日 22時50分）
ブラック・プディングは、豚肉で、ハギスは、羊肉です。
前者は、血の粉をいれたソーセージで、湖水地方で宿泊したＢＢでは
イングリッシュブレックファストで毎朝 ベーコンとホットトマトとビ
ーンズと共にお皿にのってました。焼いてあって美味しかったです。
ハギスは、見た目、挽肉状で、私はお昼に麦酒と共にいただきました
が、美味しかったですよ。ミンチを潮胡椒でいためてあるような感じで
した。蒸してあるので、やわらかかったですが。
詩は Scottish ですね！
英訳、載せておきます。
Nice seeing your honest, chubby face,
Great chieftain of the sausage race!
Above them all you take your place,
Belly, tripe, or links:
Well are you worthy of a grace
As long as my arm.
The groaning platter there you fill,
Your buttocks like a distant hill,
Your pin would help to mend a mill
In time of need,
While through your pores the dews distill
Like amber bead.
|
|
|
|
Re:ハギスHaggis！＜スコットランドといえば…その３＞（09月30日） [ 関連の日記 ]
|
|
|
みかん(でこぽん)さん （2011年10月03日 20時54分）
ハギスって、どでかいソーセージのようなもので、血が入っていると
思っていました。写真でみると、ミンチ？ひき肉料理？どんなお味ですか？
ハギスをブラック・プディングと、どこかで、ごっちゃに覚えてしまっ
たのかしら？この二つは別物ですよね？
紹介されている詩も、？？？で、スコットランドの英語なのでしょうか？
英語訳のあるページなども、覗いてみました。また、時間のあるとき
に、じっくり、読ませていただきますね。ご紹介ありがとうございまし
た。（＾＾）／
|
|
|
|
Re:ハーミッシュ！Hamish！＜スコットランドといえば…その４＞（10月01日） [ 関連の日記 ]
|
|
|
サンサンさん （2011年10月02日 08時02分）
Food and drinks look so good and Harmish in the beautiful and
great nature.
Thank you for sharing your experience.
|
|
|
|
Re:Re:スコットランド紙幣！＜スコットランドといえば…その２＞（09月29日） [ 関連の日記 ]
|
|
|
Junkoさん （2011年09月30日 15時19分）
サンサンさんへ
短いかけ足旅行でしたので あまり勉強もせずに
（これは 反省事項でもあります）現地へいきました。
帰ってきてから勉強しているような次第です。
事前に本等、読んだりしたことが、現地を訪れたあとでは
同じものを読んでも違いがあって、帰国したあとで読むほうが
とても良く理解できるのですね。
すこしづつ アップしていきますので休養しながら見て下さいね。
|
|
|
|
Re:スコットランド紙幣！＜スコットランドといえば…その２＞（09月29日） [ 関連の日記 ]
|
|
|
サンサンさん （2011年09月30日 07時57分）
おはようございます。
スコットランドへの旅をなさっていたのですね。
すてきな発見と共にお写真と旅行記、楽しみに読ませていただきまし
た。
まだまだあるのでしょうね。
これからも楽しみです。
私もお話伺いたいなぁ、、、、
|
|
|
|
Re:Re:Re:タータンチェック！＜スコットランドといえば…その１＞（09月28日） [ 関連の日記 ]
|
|
|
Junkoさん （2011年09月29日 10時00分）
がんこちゃんさんへ
そのグループの名前きいたことあります。貴女が小学生の頃という
と…私は何をしていた時期なのかなぁと考えたりしています。
聞くと見るとは違うといいますが、見るということ、体験するという
ことはわかる入口にたつということなのですね。スタートなんですね。
お城の階段を上がると見渡せる３６０度の風景、異文化をみる入口に
立つということは、こんな感じなのでしょうか。
|
|
|
|
Re:Re:スコットランド紙幣！＜スコットランドといえば…その２＞（09月29日） [ 関連の日記 ]
|
|
|
Junkoさん （2011年09月29日 09時50分）
ハッピーさんへ
書き込みありがとうございました。
イギリスはどこを巡られたのですか？
ロンドンは大火事のあと、石造りで！ということになったときいていま
すが、湖水地方などは、良いスレートが発掘されるので、石といっても
レンガではなく、スレートでした。スコットランド・エジンバラから北
へ行くと木造が目に付きました。森林が多いせいでしょうか。
ＨＰに来て頂きありがとうございました。
|
|
|
|
Re:スコットランド紙幣！＜スコットランドといえば…その２＞（09月29日） [ 関連の日記 ]
|
|
|
ハッピーさん （2011年09月29日 09時25分）
イギリスの景色を見ながら思い出に浸っておりました。４０年前に訪れ
たイギリス、スコットランドの景色そして２年前に訪れた景色があまり
変わっていないのが嬉しいでした！！地震がないからあのような
石造りの建物があるのでしょうね！！Hot Cross Burn の意味も有り
難う御座います！！詳しく知ることが出来ました。
|
|
|
|
Re:Re:タータンチェック！＜スコットランドといえば…その１＞（09月28日） [ 関連の日記 ]
|
|
|
がんこちゃんさん （2011年09月29日 09時09分）
思い出しました！
ベイシティローラーズ！！
私が小学生高学年の頃、流行ってました！
姉がコンサートに行ったりしてました。
タータンチェックがトレードマークでしたね～
スコットランドでは生活の文化の中に
とけ込んでいるのですね。
流行とかに左右されない歴史は
様々なところで感じられた事でしょう！
|
|
|
